Declaração dos Direitos dos Comensais
No blog Doc – de origem carioca, de Fernanda Thedim, encontramos a resenha de Um Menu de Aventuras – Como me tornei uma expert na arte de servir (Editora Senac-Rio). O livro conta a história de uma garçonete que trabalhou no restaurante Per Se, em um restaurante em New York, nos EUA. restaurante novaiorquino [...]
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